五星級飯店與連鎖餐飲龍頭指定使用品牌
高規格H A CC P工廠生產，買的開心也吃的安心。
雖為N G商品但是並非很碎的碎肉，實際商品很漂亮、魚肉色澤非常油亮。
本身有淡淡的冷燻風味，料理可不需要額外調味。
商品沒有刺，給長輩或孩子吃都很安心。
淨重：250g
原料：智利 /生產：台灣
「烹調用」#表示需要加熱才能食用
（因為很多客人解凍覺得很漂亮，看起來好像可以直接吃）