脆口彈牙的鳳螺,處理上特別費工,
外殼洗淨後還得一顆一顆的把肉
稍微拉出來沖洗,才能把帶有
腥味的黏液處裡掉.....
台式作風
燒酒鳳螺
微微的辣
微微的甜
不論是當零食還是下酒菜 都很合適...
使用比較好的日本醬油,讓整體風味不死鹹還帶點甘甜,風味很迷人喔
解凍即食 一份大概有20-24顆左右喔!
台式燒酒螺
原料產地:印度
規格:固形物410g士10g湯汁不計重
產地:印度