所有桔子產品皆是採用竹東特有的客家酸桔，遵循古法製造，製作過程中絕對不添加防腐劑、人工甘味劑與色素等添加物
份：酸桔、鹽、糖、辣椒(可以提升桔子的香氣，並不會感到辣)，純天然製品，絕不添加色素及防腐劑。
原產地：台灣
保存期限：18個月
保存方法：放於陰涼處。開封後需冷藏
食用方法：可搭配肉類及燙青菜，或做火鍋湯頭調味，也可用在任何創意料理使用