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桑椹能促進腸道蠕動，潤腸通便，增強人體免疫力、促進造血細胞生長、防止骨骼關節硬化、促進新陳代謝、滋陰補血、補肝益腎，並且有生津止渴、潤膚、烏髮、美容養顏等功效。 桑椹也是養生、抗衰老的中藥材，性味甘寒，有滋潤效果，可預防泌尿道感染，建議選擇黑且紅的乾燥品效果較佳，因紅色補血、黑色入腎。