Thai Tom Kha Soup with Vannamei Shrimp/盒裝
【PISTIS泰式白蝦南薑椰奶湯】用泰國當地的椰子為湯底，加入拍碎的南薑，南薑賦有特殊胡椒、檸檬香氣，烹煮過程會在湯中釋放香氣及微微的酸、辣口感。最後點綴香茅為檸檬香氣加分，此時異國風味的湯香氣已經蔓延在整個廚房，當然不能忘了加入的痲瘋柑葉以及檸檬，帶出甜柑橘的特殊香氣以及爽口的酸度。 香氣有了，是時候幫湯底增添鮮味， 特選泰國當地養殖白蝦，仔細的挑去背泥，還有皇室極品食材＿蘭花菇，洗淨之後入湯一起熬煮，除了香料的香氣，每喝一口湯，都可以品嘗到白蝦的香氣，以及口感Q彈，加上蘭花菇的爽脆口感，這是今年夏天最享受、最開胃的一碗湯品了。
規格： 350公克/盒