產品特色／Feature of product
異於傳統的人參雞湯，主廚更加入了蘋果以文火燉煮，使其湯頭更為溫補，並且帶出食材的鮮美口感。
商品重(容)量：1800g ±5%
成份／Element
土雞、蘋果、人參、紅棗
烹調方式／Cooking
a.冷藏解凍(0℃-7℃)：12-16小時(雞湯包、全雞包)，3-4小時(蘋果人參包)
b.常溫解凍：4-6小時(雞湯包、全雞包)，1-1.5小時(蘋果人參包)
c. 將解凍後的全雞、雞湯、蘋果、人參依序倒入可加熱容器中，高湯可以先放進炒鍋中煮滾，再放入已排好的食材中，覆蓋後放入電鍋或蒸籠蒸40分鐘即可。