《板腱牛肉》就是好市多賣的嫩肩部位，特色是中間有一條筋，
筋會越來越細，油花細膩分布均勻，越尾段的板腱越好吃，
買回去切成板腱肉片涮火鍋口感軟嫩，再次提醒您煮太熟是肉質軟嫩的殺手。
板腱為從上肩胛肉塊取出，一頭牛僅能取出大約兩公斤的板腱，
不同於嚼不動的白筋，煎烤過後的筋，吃起來，「脆彈」，非常Q彈。
產地：澳洲
單盒重量：100克