活凍竹蛤(約15cm)◇無腥味、殼薄、超鮮甜
蘆筍貝又稱竹蛤(竹蟶),生長在純淨水域,捕撈後急速冷凍保持鮮味,口感味道鮮美,適合各種調理方式: 如火鍋、蒸、烤、炒 ,肉質比起蛤蜊肉更肥厚細軟,也沒有什麼腥味,清蒸佐以九層塔蒜蓉就非常好吃
外殼細長,肉質肥美Q彈,比蛤蜊更肥厚 只有老饕才懂的美味
.無含沙率高達95%以上 稍微退冰後即可料理規格:(300g±5%/包)
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活凍竹蛤(約15cm)◇無腥味、殼薄、超鮮甜
蘆筍貝又稱竹蛤(竹蟶),生長在純淨水域,捕撈後急速冷凍保持鮮味,口感味道鮮美,適合各種調理方式: 如火鍋、蒸、烤、炒 ,肉質比起蛤蜊肉更肥厚細軟,也沒有什麼腥味,清蒸佐以九層塔蒜蓉就非常好吃
外殼細長,肉質肥美Q彈,比蛤蜊更肥厚 只有老饕才懂的美味
.無含沙率高達95%以上 稍微退冰後即可料理規格:(300g±5%/包)