聞名全台的官田菱角，採用純淨的烏山頭水源灌溉，因此口感特別香甜、綿實，又帶點Q勁；. 更因含有蛋白質、維生素B群及多種礦物質，且食用時易有飽足感，菱角仁燉湯，或是做紅燒、滷肉都超好吃
也可以拿去炸成菱角酥，像夜市或觀光區在賣的那一種，自己炸超好吃
保存方式：冷凍一年
烹煮時請勿解凍，水滾之後再直接丟入約8-10分鐘即可！
產地：台南官田
重量：200g±5％