不同於一般傳統獅子頭用紅燒的料理方式, 盼蒔的獅子頭以新鮮的台灣豬後腿肉加入荸薺
經過多道的工序以人工摔打再進鍋裡油炸
搭配自製醃白菜、醃蘿蔔、醃泡椒與古法熬製的雞湯底, 湯頭不油膩, 酸辣而不嗆, 口感溫和又開胃
巧妙的重新詮釋這道手續繁複的大菜！
此次特別推出2人份量簡單加熱輕鬆上桌, 可依個人喜好自行加入配料或麵條增加風味！
重量：800g±5%
保存方法：-18°C以下1年
產地：台灣   
豬肉產地：台灣
食用方法：拆開包裝倒入鍋中加熱15分鐘
過敏原標示：本產品含麩質、穀物、大豆及其製品