一條魚只能切6-7片的精華無肚洞
鐵板燒、餐廳專用食材部位
這個部位，肉質飽滿，最嫩最好吃
土魠魚的季節到了，越冷越好吃，油脂越豐厚。跟在土魠魚羹吃的兩種是不一樣的魚喔，真的土魠魚 抹鹽乾煎就很好吃了。
簡單的煎或烤就能吃出土魠肉質最極緻的鮮甜，佐上各式的嫩綠蔬菜作搭配，就可以輕鬆上桌囉！
土魠魚是深海大型魚、肉質甘甜扎實，土魠魚富含豐富DHA和EPA，魚油含有不飽和脂肪酸和膠原蛋白、可煎、煮、炸，就是一道美味佳餚～
包裝規格：3片/包（約290g)
保存方式：冷凍保存一年
原產地：印尼
生鮮食材非供即食，需充分加熱至全熟才可食用