單位：切片180g+半月切270g
🔸龍膽石斑─石斑之王，肉質緊實彈牙、富膠質、魚肉鮮美
🔸只吃天然魚蝦，完全不餵食人工飼料，鮮美媲美野生石斑
🔸全魚切丁料理更方便─煮湯、清蒸、香煎皆美味
🔸澎湖縣政府「澎湖優鮮」認證，定期檢驗合格、安心有保障
產地：台灣澎湖
保存期限：未開封冷凍-18℃保存約12個月
【料理小教室】破布子清蒸龍膽石斑
材料：龍膽石斑魚片半月切調味料：破布子、米酒、鹽巴、蔥絲
作法:在龍膽石斑全魚切丁上灑上少許鹽巴、加入破布子、淋上少許米酒，放入鍋內蒸約6分鐘(視魚丁多寡調整時間)，起鍋前放上蔥絲